La peau du cou de canard est farcie noblement de chair de porc et de morceaux de foie gras de canard selon une recette ancestrale de la maison Beyne. Découper le cou farci et servir tranché accompagné d'un vin rouge...
L'envie d'EYMET est un paté a base de 50% de bloc de foie gras de canard et 50% de farce. A CONSERVER A L'ABRI DE LA CHALEUR ET DANS UN ENDROIT SEC. APRES OUVERTURE A CONSOMMER RAPIDEMENT.
